Parution prochaine Édition inaugurale : Lancement prochain du livre Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Campagne imminente pour nos 5 grands maîtres fromagers tutélaires (priorité au Québec).
🎛️ Sélection du Profil 🧀 Maître fromager / affineur
Paramètres technologiques (EST, G/S, MNA, Ca/P, NaCl), ferments (#00), cuve, soins de cave et vigilance clinique (Index 06).
1 5
← Retour à l'accueil ◀ TaxID 2123 🔎 NCBI #2148 TaxID 2242 ▶
Filiation évolutive : cellular organisms/ Bacteria/ Bacillati/ Mycoplasmatota/ Mollicutes/ Acholeplasmatales/ Acholeplasmataceae/ Acholeplasma/ Acholeplasma laidlawii
🦠

Acholeplasma laidlawii

🔎 Preuve et source primaire (#2148) Acholeplasma laidlawii (Freundt 1955 (sic)) Edward and Freundt 1970
NCBI Taxonomy #2148 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗
✔ 2 Index-Experts™ Bactéries de vigilance laitière et fromagère (Bacteria) • espèce
Synthèse fonctionnelle Tyrodexia™ : Symptômes et défauts de fabrication (Flore de vigilance métagénomique (1 éch.)) • Pathogènes et bioprotection (Saint-nectaire (EST 55.4 %, G/S 51.26 %, MNA 62.29 %, Ca/P 2.38, NaCl 1.41 g/100g))
🧀 Fromages et matrices laitières officiellement associés : (1)
🧀 Saint-nectaire 🔎
EBI SIFTS / RCSB Protein Data Bank (wwPDB)

🧊 Structures moléculaires et cristallographiques 3D (2)

🔎 SIFTS / PDB 🧊 Mol* (#1Z2T) ↗
PDB #1Z2T ↗ PDB #4NBT ↗
NCBI RefSeq / GenBank

🧬 Architecture génomique et assemblage de référence

🔎 RefSeq
Taille mb
1.49699 ↗
Gc pourcent
31.9 ↗
Nb genes
1431 ↗
Nb proteines
1378 ↗
Statut assemblage
Complete Genome ↗
Accession refseq
GCA_000018785.1 ↗
Souche sequencee
PG-8A ↗
🧫 Substrats et hôtes biologiques documentés (NCBI Host)
Métagénome fromager (Saint-nectaire — 8 échantillons)
🧬 Table de traduction du code génétique (NCBI) ↗
Bacterial, Archaeal and Plant Plastid
🏷️ Synonymes historiques, basionymes et souches de collections (NCBI) (5 / 5)
synonym : Asterococcus laidlawii 🔎 synonym : Mycoplasma laidlawii 🔎 synonym : Sapromyces laidlawi AB 🔎 synonym : Sapromyces laidlawi 🔎 synonym : "Types A and B" Laidlaw and Elford 1936 🔎
Littérature scientifique spécialisée ...