Parution prochaine Édition inaugurale : Lancement prochain du livre Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Campagne imminente pour nos 5 grands maîtres fromagers tutélaires (priorité au Québec).
TYRODEXIA™
SCIENCE FROMAGÈRE ET NCBI 2026
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🎛️ Sélection du Profil 🧀 Maître fromager / affineur
Paramètres technologiques (EST, G/S, MNA, Ca/P, NaCl), ferments (#00), cuve, soins de cave et vigilance clinique (Index 06).
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← Retour à l'accueil ◀ TaxID 1965467 🔎 NCBI #1965468 TaxID 1965469 ▶
Filiation évolutive : Viruses/ Duplodnaviria/ Heunggongvirae/ Uroviricota/ Caudoviricetes/ Audreyjarvisvirus/ Audreyjarvisvirus AM1/ Lactococcus phage AM11
🧬

Lactococcus phage AM11

🔎 Preuve et source primaire (#1965468)
NCBI Taxonomy #1965468 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗
✔ 1 Index-Expert™ Bactériophages laitiers et virome (Viruses) • rang non précisé
Synthèse fonctionnelle Tyrodexia™ : Bactériophages et virome laitier (Lactococcus lactis (TaxID : 1358))
GenomeNet Virus-Host DB (Kyoto Univ.) & Index-Expert™ #07

🦠 Spectre d'hôtes bactériens ciblés par ce bactériophage en cuve (1)

🦠 Lactococcus lactis #1358 🔎
NCBI RefSeq / GenBank

🧬 Architecture génomique et assemblage de référence

🔎 RefSeq
Taille mb
0.1262 ↗
Gc pourcent
32.5 ↗
Chromosomes
1 ↗
Nb genes
181 ↗
Nb proteines
178 ↗
Statut assemblage
Complete Genome ↗
Accession refseq
KY554775.1 ↗
🧫 Substrats et hôtes biologiques documentés (NCBI Host)
bacteria
🧬 Table de traduction du code génétique (NCBI) ↗
Bacterial, Archaeal and Plant Plastid
Littérature scientifique spécialisée ...