Demnächst erscheinend Erstausgabe: Bevorstehende Veröffentlichung von Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Kampagne für unsere 5 großen Schirmherren-Käsemeister.
🎛️ Profilauswahl 🧀 Käsemeister / Affineur
Technologische Parameter (TM, Fett i.Tr., Wff, Ca/P, NaCl), Kulturen (#00), Kessel, Kellerpflege und klinische Überwachung (Index 06).
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← Zurück zur Startseite ◀ TaxID 192524 🔎 NCBI #192525 TaxID 192649 ▶
Evolutionäre Abstammung: cellular organisms/ Eukaryota/ Opisthokonta/ Fungi/ Dikarya/ Basidiomycota/ Agaricomycotina/ Agaricomycetes/ Agaricomycetidae/ Agaricales/ Agaricineae/ Agaricaceae/ Agaricus/ Agaricus bisporus/ Agaricus bisporus var. eurotetrasporus
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Agaricus bisporus var. eurotetrasporus

🔎 Nachweis & Primärquelle (#192525)
NCBI Taxonomy #192525 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗
✔ 11 Index-Experts™ Ripening fungi, yeasts & molds (Fungi) • varietät
Funktionelle Synthese Tyrodexia™: Stammindex der Käsereikulturen und Reifungsflora (Époisses, Saint-nectaire) • Synonyme und historische Namen (NCBI) (Nomenclature & Basionymes : Famille Agaricaceae) • Ökologische Herkunft und Habitate (France — Côte-d'Or — Yonne; France — Cantal — Puy-de-Dôme) • Teigtexturen und Rheologie (Sodium : 702 mg; Magnésium : 10 mg; Phosphore : 220 mg; Chlorure : 1170 mg) • Käsefamilien und Technologien (Fromages de vache; Fromages de France; Fromages à pâte molle à croûte lavée; Fromages à pâte pressée non cuite)
NCBI RefSeq / GenBank

🧬 Genomarchitektur und Referenzassemblierung

🔎 RefSeq
Statut assemblage
Contig ↗
Sequenzierungsinstitut / -zentrum
WELLCOME SANGER INSTITUTE ↗
NCBI-BioSample-Probe
SAMEA8562043 ↗
NCBI-BioProject-Programm
PRJEB53010 ↗
Metabolische Gruppe (NCBI)
Fungi / Basidiomycetes ↗
🧬 Übersetzungstabelle des genetischen Codes (NCBI) ↗
Standard
Spezialisierte wissenschaftliche Literatur ...