Parution prochaine Édition inaugurale : Lancement prochain du livre Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Campagne imminente pour nos 5 grands maîtres fromagers tutélaires (priorité au Québec).
TYRODEXIA™
SCIENCE FROMAGÈRE ET NCBI 2026
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🎛️ Sélection du Profil 🧀 Maître fromager / affineur
Paramètres technologiques (EST, G/S, MNA, Ca/P, NaCl), ferments (#00), cuve, soins de cave et vigilance clinique (Index 06).
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← Retour à l'accueil ◀ TaxID 185793 🔎 NCBI #185954 TaxID 185955 ▶
Filiation évolutive : Viruses/ Riboviria/ Orthornavirae/ Duplornaviricota/ Resentoviricetes/ Reovirales/ Spinareoviridae/ Fijivirus/ Fijivirus cuartoense/ Mal de Rio Cuarto virus
🧬

Mal de Rio Cuarto virus

🔎 Preuve et source primaire (#185954)
NCBI Taxonomy #185954 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗
✔ 1 Index-Expert™ Bactériophages laitiers et virome (Viruses) • rang non précisé
Synthèse fonctionnelle Tyrodexia™ : Pathogènes et bioprotection (Avena sativa; Sorghum bicolor; Triticum aestivum; Zea mays)

🔮 Concepts Holographiques 360° & Biomarqueurs Reliés (3)

Consortium de 46 bactériophages lytiques / tempérés360° →
Consortium de 19 bactériophages lytiques / tempérés360° →
Consortium de 4 bactériophages lytiques / tempérés360° →
GenomeNet Virus-Host DB (Kyoto Univ.) & Index-Expert™ #07

🦠 Spectre d'hôtes bactériens ciblés par ce bactériophage en cuve (4)

🦠 Avena sativa #4498 🔎 🦠 Sorghum bicolor #4558 🔎 🦠 Triticum aestivum #4565 🔎 🦠 Zea mays #4577 🔎
EBI SIFTS / RCSB Protein Data Bank (wwPDB)

🧊 Structures moléculaires et cristallographiques 3D (3)

🔎 SIFTS / PDB 🧊 Mol* (#6UCT) ↗
PDB #6UCT ↗ PDB #7KVC ↗ PDB #7KVD ↗
🧫 Substrats et hôtes biologiques documentés (NCBI host.dmp)
land plants
🧬 Table de traduction du code génétique (NCBI gencode.dmp) ↗
Standard
Littérature scientifique spécialisée ...