Filiation évolutive :
cellular organisms/
Eukaryota/
Opisthokonta/
Fungi/
Fungi incertae sedis/
Mucoromycota/
Mucoromycotina/
Mucoromycetes/
Mucorales/
Mucorineae/
Mucoraceae/
Mucor/
Mucor hiemalis/
Mucor hiemalis f. silvaticus
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Mucor hiemalis f. silvaticus
🔎 Preuve et source primaire (#155724)
Dénominations vernaculaires : Agent psychrotolérant précoce du poil de chat et du coulage sous croûte
✔ 3 Index-Experts™
Champignons, levures et moisissures d'affinage (Fungi) • forme
Synthèse fonctionnelle Tyrodexia™ :
Symptômes et défauts de fabrication (Duvet dressé blanc-jaunâtre devenant gris-brun (poil de chat), ramollissement rapide sous croûte (graisse/coulage) et amertume) • Synonymies et anciens noms (NCBI) (Mucor hiemalis f. silvaticus ⟷ Mucor silvaticus) • Pathogènes et bioprotection (Saint-nectaire (EST 55.4 %, G/S 51.26 %, MNA 62.29 %, Ca/P 2.38, NaCl 1.41 g/100g))
Observation visuelle et morphologique (Wikimedia Commons)
Google Images ↗
🔮 Concepts Holographiques 360° & Biomarqueurs Reliés (1)
Révisions taxonomiques et synonymies officielles NCBI360° →
🧫 Substrats et hôtes biologiques documentés (NCBI Host)
Fromages de chèvre lactiques, pâtes molles à croûte fleurie, pâtes pressées non cuites (Tomme, Saint-Nectaire)
🧬 Table de traduction du code génétique (NCBI) ↗
Standard
🏷️ Synonymes historiques, basionymes et souches de collections (NCBI) (1 / 1)
synonym : Mucor silvaticus 🔎
Littérature scientifique spécialisée
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