Demnächst erscheinend Erstausgabe: Bevorstehende Veröffentlichung von Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Kampagne für unsere 5 großen Schirmherren-Käsemeister.
🎛️ Profilauswahl 🧀 Käsemeister / Affineur
Technologische Parameter (TM, Fett i.Tr., Wff, Ca/P, NaCl), Kulturen (#00), Kessel, Kellerpflege und klinische Überwachung (Index 06).
1 5
← Zurück zur Startseite ◀ TaxID 1491 🔎 NCBI #1492 TaxID 1493 ▶
Evolutionäre Abstammung: cellular organisms/ Bacteria/ Bacillati/ Bacillota/ Clostridia/ Eubacteriales/ Clostridiaceae/ Clostridium/ Clostridium butyricum
🦠

Clostridium butyricum

🔎 Nachweis & Primärquelle (#1492) Clostridium butyricum Prazmowski 1880
Gebräuchliche Namen: Agent secondaire du gonflement butyrique
NCBI Taxonomy #1492 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗
✔ 3 Index-Experts™ Dairy & cheese vigilance bacteria (Bacteria) • art
Funktionelle Synthese Tyrodexia™: Symptome und Herstellungsfehler (Ouverture irrégulière précoce à intermédiaire, cavernes gazeuses, goût rance et piquant d'acide butyrique) • Synonyme und historische Namen (NCBI) (Clostridium butyricum ⟷ Amylobacter navicula) • Pathogene und Bioprotektion (Cheddars (EST 63.2 %, G/S 52.69 %, MNA 55.17 %, Ca/P 1.56, NaCl 1.66 g/100g); Fromage suisse (EST 62.4 %, G/S 49.68 %, MNA 54.49 %, Ca/P 1.55, NaCl 0.47 g/100g))
🧀 Offiziell zugeordnete Käse und Milchmatrizen: (2)
🧀 Cheddar 🔎 🧀 Swiss cheese 🔎

🔮 Verknüpfte 360°-Holografie-Konzepte & Biomarker (3)

Révisions taxonomiques et synonymies officielles NCBI360° →
Catégorie technologique fromagère360° →
Consortium de 1 bactériophages lytiques / tempérés360° →

⚠️ Klinische Keller-Vigilanz & Überwachung von Fehlern (1)

Differentialdiagnose potenzieller Fehler, biochemische Mechanismen und Kellerprophylaxe:

⚠️ Secondary butyric blowing defect agent
Défaut pâte gaz fentes🔎 Nachweis
Ouverture irrégulière précoce à intermédiaire, cavernes gazeuses, goût rance et piquant d'acide butyrique
GenomeNet Virus-Host DB (Kyoto Univ.) & Index-Expert™ #07

🧬 Prädatorische Bakteriophagen & Milch-Virom gegen diesen Organismus (1)

🧬 Clostridium phage CB452P1 #2968621 🔎
EBI SIFTS / RCSB Protein Data Bank (wwPDB)

🧊 Molekulare und kristallographische 3D-Strukturen (10)

🔎 SIFTS / PDB 🧊 Mol* (#1R8W) ↗
PDB #1R8W ↗ PDB #1R9D ↗ PDB #3D3X ↗ PDB #4KUE ↗ PDB #4KUG ↗ PDB #4KUH ↗ PDB #4MTJ ↗ PDB #4R1N ↗ PDB #6QZK ↗ PDB #7Q6Y ↗
NCBI RefSeq / GenBank

🧬 Genomarchitektur und Referenzassemblierung

🔎 RefSeq
Taille mb
4.7056 ↗
Gc pourcent
28.7137 ↗
Nb genes
4327 ↗
Nb proteines
4156 ↗
Statut assemblage
Complete Genome ↗
Accession refseq
GCA_014131795.1 ↗
Souche sequencee
DSM 10702 ↗
Sequenzierungsinstitut / -zentrum
Banfield Lab, University of California, Berkeley ↗
NCBI-BioSample-Probe
SAMN11389241 ↗
NCBI-BioProject-Programm
PRJNA294605 ↗
Metabolische Gruppe (NCBI)
Terrabacteria group / Bacillota ↗
🧫 Dokumentierte biologische Substrate & Wirte (NCBI Host)
Pâtes pressées demi-cuites et cuites, fromages fondus
🧬 Übersetzungstabelle des genetischen Codes (NCBI) ↗
Bacterial, Archaeal and Plant Plastid
🌿 Untergeordnete Stämme, Unterarten & Taxa im Käserei-Perimeter (9 / 9)
🏷️ Historische Synonyme, Basionyme & Sammlungsstämme (NCBI) (9 / 9)
synonym : Amylobacter navicula 🔎 synonym : Bacillus amylobacter 🔎 synonym : Bacillus butyricus 🔎 synonym : Bacillus navicula 🔎 synonym : Bacterium navicula 🔎 synonym : Clostridium kainantoi 🔎 synonym : Clostridium naviculum 🔎 synonym : Clostridium pseudotetanicum 🔎 synonym : Metallacter amylobacter 🔎
Spezialisierte wissenschaftliche Literatur ...