Parution prochaine Édition inaugurale : Lancement prochain du livre Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Campagne imminente pour nos 5 grands maîtres fromagers tutélaires (priorité au Québec).
🎛️ Sélection du Profil 🧀 Maître fromager / affineur
Paramètres technologiques (EST, G/S, MNA, Ca/P, NaCl), ferments (#00), cuve, soins de cave et vigilance clinique (Index 06).
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← Retour à l'accueil ◀ TaxID 1410930 🔎 NCBI #1410931 TaxID 1410936 ▶
Filiation évolutive : cellular organisms/ Bacteria/ Pseudomonadati/ Pseudomonadota/ Gammaproteobacteria/ Enterobacterales/ Enterobacteriaceae/ Salmonella/ Salmonella enterica/ Salmonella enterica subsp. enterica/ Salmonella enterica subsp. enterica serovar Cerro/ Salmonella enterica subsp. enterica serovar Cerro str. CFSAN001697
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Salmonella enterica subsp. enterica serovar Cerro str. CFSAN001697

🔎 Preuve et source primaire (#1410931)
Dénominations vernaculaires : Agent pathogène de la salmonellose
NCBI Taxonomy #1410931 ↗ NCBI Datasets #1410931 ↗
✔ 2 Index-Experts™ Bactéries de vigilance laitière et fromagère (Bacteria) • souche
Synthèse fonctionnelle Tyrodexia™ : Symptômes et défauts de fabrication (Aucune altération organoleptique détectable du fromage; toxi-infection alimentaire collective sévère (critère réglementaire : absence dans 25 g)) • Synonymies et anciens noms (NCBI) (Nomenclature & Basionymes : Famille Enterobacteriaceae)
GenomeNet Virus-Host DB (Kyoto Univ.) & Index-Expert™ #07

🧬 Bactériophages prédateurs et virome laitier ciblant cet organisme (220)

🧬 Bacteriophage ST1749 #3369601 🔎 🧬 Chivirus chi #1541887 🔎 🧬 Enterobacteria phage SEGD1 #1805456 🔎 🧬 Lederbergvirus BTP1 #1934252 🔎 🧬 Lundtoftevirus Lu221 #3430536 🔎 🧬 Phage NBEco001 #2991862 🔎 🧬 Phage NBEco002 #2991863 🔎 🧬 Phage NBEco003 #2712972 🔎 🧬 Phage NBEco004 #2712973 🔎 🧬 Phage NBEco005 #2712974 🔎 🧬 Phage NBSal001 #2704941 🔎 🧬 Phage NBSal002 #2712976 🔎 🧬 Phage NBSal003 #2991864 🔎 🧬 Phage NBSal004 #2712978 🔎 🧬 Phage NBSal005 #2991865 🔎 🧬 Salmonella phage 100268_sal2 #1813783 🔎 🧬 Salmonella phage 101962B_sal5 #1813773 🔎 🧬 Salmonella phage 103203_sal4 #1813780 🔎
NCBI RefSeq / GenBank / Nuccore

🧬 Architecture génomique et assemblage de référence

🔎 RefSeq / SHA-256
Taille du génome (Mb)
4.71137 ↗
Teneur en GC (%)
52.1 ↗
Gènes annotés
4618 ↗
Protéines codantes
4366 ↗
Niveau d'assemblage
Contig ↗
Accession RefSeq / Nuccore
GCA_000505345.1 ↗
Souche / isolat séquencé
CFSAN001697 ↗
Programme BioProject NCBI
PRJNA224223 ↗
Échantillon BioSample NCBI
SAMN02383570 ↗
🧬 Table de traduction du code génétique (NCBI) ↗
Bacterial, Archaeal and Plant Plastid
📚 Publications PubMed certifiées (NCBI)