Binnenkort beschikbaar Inaugurele editie: Binnenkort verschijnt Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Campagne voor onze 5 grote beschermheer-kaasmeesters.
TYRODEXIA™
KAASWETENSCHAP & NCBI 2026
FR EN DE IT ES NL
Boek reserveren ↗
🎛️ Profielselectie 🧀 Kaasmeester / affineur
Technologische parameters (DS, Vet i.d.s., VVV, Ca/P, NaCl), zuursels (#00), wrongel, rijpingszorg en klinische bewaking (Index 06).
1 5
← Terug naar startpagina ◀ TaxID 1405 🔎 NCBI #1406 TaxID 1408 ▶
Evolutionaire afstamming: cellular organisms/ Bacteria/ Bacillati/ Bacillota/ Bacilli/ Caryophanales/ Paenibacillaceae/ Paenibacillus/ Paenibacillus polymyxa
🦠

Paenibacillus polymyxa

🔎 Bewijs & primaire bron (#1406) Paenibacillus polymyxa (Prazmowski 1880) Ash et al. 1994
Gebruikelijke namen: Agent sporulé psychrotolérant de gonflement gazeux et de protéolyse amère
NCBI Taxonomy #1406 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗
✔ 3 Index-Experts™ Dairy & cheese vigilance bacteria (Bacteria) • soort
Functionele synthese Tyrodexia™: Symptomen en bereidingsgebreken (Ouvertures gazeuses irrégulières précoces à intermédiaires, texture spongieuse ou ramollie, odeur fruitée-acétoïnique et forte amertume) • Synoniemen en historische namen (NCBI) (Paenibacillus polymyxa ⟷ Aerobacillus polymyxa) • Pathogenen en bioprotectie (Bactériocine : Bacteriocin SRCAM 602; Bactériocine : Bacteriocin SRCAM 37)

🔮 Gekoppelde 360° Holografische Concepten & Biomarkers (4)

Révisions taxonomiques et synonymies officielles NCBI360° →
Peptide antimicrobien de bioprotection (UniProtKB KW-0078)360° →
Peptide antimicrobien de bioprotection (UniProtKB KW-0078)360° →
Peptide antimicrobien de bioprotection (UniProtKB KW-0078)360° →

⚠️ Klinische Kelderbewaking & Algemene Gebreken (1)

Differentiële diagnose van mogelijke gebreken, biochemische mechanismen en kelderprofylaxe:

Ouvertures gazeuses irrégulières précoces à intermédiaires, texture spongieuse ou ramollie, odeur fruitée-acétoïnique et forte amertume
EBI SIFTS / RCSB Protein Data Bank (wwPDB)

🧊 Moleculaire en kristallografische 3D-structuren (25)

🔎 SIFTS / PDB 🧊 Mol* (#1BGA) ↗
PDB #1BGA ↗ PDB #1BGG ↗ PDB #1E4I ↗ PDB #1JWQ ↗ PDB #1TR1 ↗ PDB #1UX7 ↗ PDB #1UYQ ↗ PDB #1W0N ↗ PDB #2JIE ↗ PDB #2LAA ↗ PDB #2LAB ↗ PDB #2O9P ↗ PDB #2O9R ↗ PDB #2O9T ↗ PDB #2YIH ↗ PDB #2YJQ ↗ PDB #2YKK ↗ PDB #2Z1S ↗ PDB #3OUL ↗ PDB #3OUM ↗ PDB #3PKV ↗ PDB #3PKW ↗ PDB #3PKX ↗ PDB #3VOC ↗ PDB #3ZQ9 ↗
NCBI RefSeq / GenBank

🧬 Genoomarchitectuur en referentie-assemblage

🔎 RefSeq
Taille mb
5.96752 ↗
Gc pourcent
45.0748 ↗
Nb genes
5432 ↗
Nb proteines
5226 ↗
Statut assemblage
Complete Genome ↗
Accession refseq
GCA_022811565.1 ↗
Souche sequencee
ATCC 842 ↗
Sequentie-instituut / -centrum
Chinese Academy of Agricultural Sciences ↗
NCBI BioProject-programma
PRJNA557085 ↗
Metabolische groep (NCBI)
Terrabacteria group / Bacillota ↗
🧫 Gedocumenteerde biologische substraten & gastheren (NCBI Host)
Pâtes pressées demi-cuites et non cuites (Gouda, Edam, Tomme), pâtes molles issues de lait pasteurisé
🧬 Vertaaltabel genetische code (NCBI) ↗
Bacterial, Archaeal and Plant Plastid
🌿 Ondergeschikte stammen, ondersoorten & taxa in de kaasperimeter (10 / 10)
🏷️ Historische synoniemen, basioniemen & collectiestammen (NCBI) (4 / 4)
synonym : Aerobacillus polymyxa 🔎 synonym : Bacillus polymyxa 🔎 synonym : Clostridium polymyxa 🔎 synonym : Granulobacter polymyxa 🔎
Gespecialiseerde wetenschappelijke literatuur ...