Demnächst erscheinend Erstausgabe: Bevorstehende Veröffentlichung von Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Kampagne für unsere 5 großen Schirmherren-Käsemeister.
TYRODEXIA™
KÄSEWISSENSCHAFT & NCBI 2026
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🎛️ Profilauswahl 🧀 Käsemeister / Affineur
Technologische Parameter (TM, Fett i.Tr., Wff, Ca/P, NaCl), Kulturen (#00), Kessel, Kellerpflege und klinische Überwachung (Index 06).
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← Zurück zur Startseite ◀ TaxID 1404 🔎 NCBI #1405 TaxID 1406 ▶
Evolutionäre Abstammung: cellular organisms/ Bacteria/ Bacillati/ Bacillota/ Bacilli/ Caryophanales/ Bacillaceae/ Bacillus/ Bacillus cereus group/ Bacillus mycoides
🦠

Bacillus mycoides

🔎 Nachweis & Primärquelle (#1405) Bacillus mycoides Flugge 1886 (Approved Lists 1980) emend. Liu et al. 2018
Gebräuchliche Namen: Agent de la coagulation douce en cuve (caillage doux)
NCBI Taxonomy #1405 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗
✔ 2 Index-Experts™ Dairy & cheese vigilance bacteria (Bacteria) • art
Funktionelle Synthese Tyrodexia™: Symptome und Herstellungsfehler (Coagulation prématurée du lait sans acidification (coagulation douce), synérèse défectueuse, grain fragile, amertume précoce du caillé) • Synonyme und historische Namen (NCBI) (Bacillus mycoides ⟷ Bacillus mycoides Flugge 1886 (Approved Lists 1980))

🔮 Verknüpfte 360°-Holografie-Konzepte & Biomarker (4)

Révisions taxonomiques et synonymies officielles NCBI360° →
Protéase de paroi / Aminopeptidase d'affinage textural360° →
Consortium de 6 bactériophages lytiques / tempérés360° →
Protéase de paroi / Aminopeptidase d'affinage textural360° →

⚠️ Klinische Keller-Vigilanz & Überwachung von Fehlern (1)

Differentialdiagnose potenzieller Fehler, biochemische Mechanismen und Kellerprophylaxe:

Coagulation prématurée du lait sans acidification (coagulation douce), synérèse défectueuse, grain fragile, amertume précoce du caillé
GenomeNet Virus-Host DB (Kyoto Univ.) & Index-Expert™ #07

🧬 Prädatorische Bakteriophagen & Milch-Virom gegen diesen Organismus (6)

🧬 Bacillus phage Anath #2108114 🔎 🧬 Bacillus phage BPS10C #1277886 🔎 🧬 Bacillus phage Deep-Purple #1873341 🔎 🧬 Bacillus phage MG-B1 #1309583 🔎 🧬 Bacillus phage pW4 #2500560 🔎 🧬 Bacillus phage vB_BcgM #2918264 🔎
EBI SIFTS / RCSB Protein Data Bank (wwPDB)

🧊 Molekulare und kristallographische 3D-Strukturen (1)

🔎 SIFTS / PDB 🧊 Mol* (#3VOU) ↗
PDB #3VOU ↗
NCBI RefSeq / GenBank

🧬 Genomarchitektur und Referenzassemblierung

🔎 RefSeq
Taille mb
5.69707 ↗
Gc pourcent
35.4311 ↗
Nb genes
5780 ↗
Nb proteines
5441 ↗
Statut assemblage
Complete Genome ↗
Accession refseq
GCA_018739485.1 ↗
Souche sequencee
BPN36/3 ↗
Sequenzierungsinstitut / -zentrum
Max Planck Institute for Biology ↗
NCBI-BioSample-Probe
SAMN39477583 ↗
NCBI-BioProject-Programm
PRJNA938905 ↗
Metabolische Gruppe (NCBI)
Terrabacteria group / Bacillota ↗
🧫 Dokumentierte biologische Substrate & Wirte (NCBI Host)
Laits de fromagerie stockés au froid, pâtes molles, pâtes pressées, caillés lactiques
🧬 Übersetzungstabelle des genetischen Codes (NCBI) ↗
Bacterial, Archaeal and Plant Plastid
🌿 Untergeordnete Stämme, Unterarten & Taxa im Käserei-Perimeter (4 / 4)
🏷️ Historische Synonyme, Basionyme & Sammlungsstämme (NCBI) (2 / 2)
synonym : Bacillus mycoides Flugge 1886 (Approved Lists 1980) 🔎 synonym : Bacillus weihenstephanensis 🔎
Spezialisierte wissenschaftliche Literatur ...