Binnenkort beschikbaar Inaugurele editie: Binnenkort verschijnt Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Campagne voor onze 5 grote beschermheer-kaasmeesters.
TYRODEXIA™
KAASWETENSCHAP & NCBI 2026
FR EN DE IT ES NL
Boek reserveren ↗
🎛️ Profielselectie 🧀 Kaasmeester / affineur
Technologische parameters (DS, Vet i.d.s., VVV, Ca/P, NaCl), zuursels (#00), wrongel, rijpingszorg en klinische bewaking (Index 06).
1 5
← Terug naar startpagina ◀ TaxID 136273 🔎 NCBI #136609 TaxID 137456 ▶
Evolutionaire afstamming: cellular organisms/ Bacteria/ Bacillati/ Bacillota/ Bacilli/ Lactobacillales/ Lactobacillaceae/ Leuconostoc/ Leuconostoc kimchii
🦠

Leuconostoc kimchii

🔎 Bewijs & primaire bron (#136609) Leuconostoc kimchii Kim et al. 2000
NCBI Taxonomy #136609 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗
✔ 1 Index-Expert™ Dairy & cheese vigilance bacteria (Bacteria) • soort
Functionele synthese Tyrodexia™: Symptomen en bereidingsgebreken (Flore de vigilance métagénomique (14 éch.))
🧀 Officieel gekoppelde kazen en zuivelmatrices: (1)
🧀 Zachte kazen 🔎

🔮 Gekoppelde 360° Holografische Concepten & Biomarkers (1)

Catégorie technologique fromagère360° →
NCBI RefSeq / GenBank

🧬 Genoomarchitectuur en referentie-assemblage

🔎 RefSeq
Taille mb
2.10179 ↗
Gc pourcent
37.9101 ↗
Nb genes
2136 ↗
Nb proteines
2034 ↗
Statut assemblage
Complete Genome ↗
Accession refseq
GCA_000092505.1 ↗
Souche sequencee
IMSNU 11154 ↗
🧫 Gedocumenteerde biologische substraten & gastheren (NCBI Host)
Métagénome fromager (Fromages à pâte molle — 14 échantillons)
🧬 Vertaaltabel genetische code (NCBI) ↗
Bacterial, Archaeal and Plant Plastid
Gespecialiseerde wetenschappelijke literatuur ...