Demnächst erscheinend Erstausgabe: Bevorstehende Veröffentlichung von Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Kampagne für unsere 5 großen Schirmherren-Käsemeister.
🎛️ Profilauswahl 🧀 Käsemeister / Affineur
Technologische Parameter (TM, Fett i.Tr., Wff, Ca/P, NaCl), Kulturen (#00), Kessel, Kellerpflege und klinische Überwachung (Index 06).
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← Zurück zur Startseite ◀ TaxID 135461 🔎 NCBI #135577 TaxID 136273 ▶
Evolutionäre Abstammung: cellular organisms/ Bacteria/ Pseudomonadati/ Pseudomonadota/ Gammaproteobacteria/ Alteromonadales/ Idiomarinaceae/ Idiomarina/ Idiomarina loihiensis
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Idiomarina loihiensis

🔎 Nachweis & Primärquelle (#135577) Idiomarina loihiensis Donachie et al. 2003
NCBI Taxonomy #135577 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗
✔ 2 Index-Experts™ Dairy & cheese vigilance bacteria (Bacteria) • art
Funktionelle Synthese Tyrodexia™: Symptome und Herstellungsfehler (Flore de vigilance métagénomique (1 éch.)) • Pathogene und Bioprotektion (Fromages à pâte pressée cuite (EST 63.4 %, G/S 48.58 %, MNA 52.89 %, Ca/P 1.48, NaCl 0.8 g/100g))
🧀 Offiziell zugeordnete Käse und Milchmatrizen: (1)
🧀 Gekochter gepresster Käse 🔎

🔮 Verknüpfte 360°-Holografie-Konzepte & Biomarker (2)

Protéase de paroi / Aminopeptidase d'affinage textural360° →
Catégorie technologique fromagère360° →
EBI SIFTS / RCSB Protein Data Bank (wwPDB)

🧊 Molekulare und kristallographische 3D-Strukturen (6)

🔎 SIFTS / PDB 🧊 Mol* (#2QSD) ↗
PDB #2QSD ↗ PDB #3LLX ↗ PDB #3OF4 ↗ PDB #3TX3 ↗ PDB #4DEJ ↗ PDB #4FGM ↗
NCBI RefSeq / GenBank

🧬 Genomarchitektur und Referenzassemblierung

🔎 RefSeq
Taille mb
2.83932 ↗
Gc pourcent
47 ↗
Nb genes
2715 ↗
Nb proteines
2628 ↗
Statut assemblage
Complete Genome ↗
Accession refseq
GCA_000008465.1 ↗
Souche sequencee
L2TR ↗
🧫 Dokumentierte biologische Substrate & Wirte (NCBI Host)
Métagénome fromager (Fromages à pâte pressée cuite — 20 échantillons)
🧬 Übersetzungstabelle des genetischen Codes (NCBI) ↗
Bacterial, Archaeal and Plant Plastid
Spezialisierte wissenschaftliche Literatur ...