Demnächst erscheinend Erstausgabe: Bevorstehende Veröffentlichung von Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Kampagne für unsere 5 großen Schirmherren-Käsemeister.
🎛️ Profilauswahl 🧀 Käsemeister / Affineur
Technologische Parameter (TM, Fett i.Tr., Wff, Ca/P, NaCl), Kulturen (#00), Kessel, Kellerpflege und klinische Überwachung (Index 06).
1 5
← Zurück zur Startseite ◀ TaxID 134047 🔎 NCBI #134533 TaxID 134822 ▶
Evolutionäre Abstammung: cellular organisms/ Bacteria/ Pseudomonadati/ Pseudomonadota/ Gammaproteobacteria/ Moraxellales/ Moraxellaceae/ Acinetobacter/ Acinetobacter parvus
🦠

Acinetobacter parvus

🔎 Nachweis & Primärquelle (#134533) Acinetobacter parvus Nemec et al. 2003
NCBI Taxonomy #134533 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗
✔ 2 Index-Experts™ Dairy & cheese vigilance bacteria (Bacteria) • art
Funktionelle Synthese Tyrodexia™: Symptome und Herstellungsfehler (Flore de vigilance métagénomique (9 éch.); Flore de vigilance métagénomique (4 éch.)) • Pathogene und Bioprotektion (Mozzarella (EST 50.0 %, G/S 44.2 %, MNA 64.18 %, Ca/P 1.43, NaCl 1.23 g/100g); Grana Padano (NaCl 1.56 g/100g))
🧀 Offiziell zugeordnete Käse und Milchmatrizen: (2)
🧀 Mozzarella 🔎 🧀 Grana Padano 🔎
NCBI RefSeq / GenBank

🧬 Genomarchitektur und Referenzassemblierung

🔎 RefSeq
Taille mb
2.91264 ↗
Gc pourcent
41.8 ↗
Nb genes
2871 ↗
Nb proteines
2569 ↗
Statut assemblage
Scaffold ↗
Accession refseq
GCA_000368025.1 ↗
Souche sequencee
CIP 108168 ↗
🧫 Dokumentierte biologische Substrate & Wirte (NCBI Host)
Métagénome fromager (Grana Padano, Mozzarella — 19 échantillons)
🧬 Übersetzungstabelle des genetischen Codes (NCBI) ↗
Bacterial, Archaeal and Plant Plastid
🏷️ Historische Synonyme, Basionyme & Sammlungsstämme (NCBI) (2 / 2)
synonym : Acinetobacter Phenon 4 🔎 synonym : Acinetobacter sp. phenon 4 🔎
Spezialisierte wissenschaftliche Literatur ...