Demnächst erscheinend Erstausgabe: Bevorstehende Veröffentlichung von Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Kampagne für unsere 5 großen Schirmherren-Käsemeister.
TYRODEXIA™
KÄSEWISSENSCHAFT & NCBI 2026
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🎛️ Profilauswahl 🧀 Käsemeister / Affineur
Technologische Parameter (TM, Fett i.Tr., Wff, Ca/P, NaCl), Kulturen (#00), Kessel, Kellerpflege und klinische Überwachung (Index 06).
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← Zurück zur Startseite ◀ TaxID 133204 🔎 NCBI #133448 TaxID 133897 ▶
Evolutionäre Abstammung: cellular organisms/ Bacteria/ Pseudomonadati/ Pseudomonadota/ Gammaproteobacteria/ Enterobacterales/ Enterobacteriaceae/ Citrobacter/ Citrobacter freundii complex/ Citrobacter youngae
🦠

Citrobacter youngae

🔎 Nachweis & Primärquelle (#133448) Citrobacter youngae Brenner et al. 1993
NCBI Taxonomy #133448 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗
✔ 1 Index-Expert™ Dairy & cheese vigilance bacteria (Bacteria) • art
Funktionelle Synthese Tyrodexia™: Symptome und Herstellungsfehler (Flore de vigilance métagénomique (1 éch.))
🧀 Offiziell zugeordnete Käse und Milchmatrizen: (1)
🧀 Weichkäse 🔎

🔮 Verknüpfte 360°-Holografie-Konzepte & Biomarker (1)

Catégorie technologique fromagère360° →
NCBI RefSeq / GenBank

🧬 Genomarchitektur und Referenzassemblierung

🔎 RefSeq
Taille mb
4.86735 ↗
Gc pourcent
51.8 ↗
Nb genes
4741 ↗
Nb proteines
4389 ↗
Statut assemblage
Complete Genome ↗
Accession refseq
GCA_900638065.1 ↗
Souche sequencee
NCTC13709 ↗
🧫 Dokumentierte biologische Substrate & Wirte (NCBI Host)
Métagénome fromager (Fromages à pâte molle — 2 échantillons)
🧬 Übersetzungstabelle des genetischen Codes (NCBI) ↗
Bacterial, Archaeal and Plant Plastid
🏷️ Historische Synonyme, Basionyme & Sammlungsstämme (NCBI) (1 / 1)
synonym : Citrobacter genomospecies 5 🔎
Spezialisierte wissenschaftliche Literatur ...