Binnenkort beschikbaar Inaugurele editie: Binnenkort verschijnt Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Campagne voor onze 5 grote beschermheer-kaasmeesters.
🎛️ Profielselectie 🧀 Kaasmeester / affineur
Technologische parameters (DS, Vet i.d.s., VVV, Ca/P, NaCl), zuursels (#00), wrongel, rijpingszorg en klinische bewaking (Index 06).
1 5
← Terug naar startpagina ◀ TaxID 1298921 🔎 NCBI #1298922 TaxID 1299036 ▶
Evolutionaire afstamming: cellular organisms/ Bacteria/ Bacillati/ Actinomycetota/ Actinomycetes/ Bifidobacteriales/ Bifidobacteriaceae/ Bifidobacterium/ Bifidobacterium longum/ Bifidobacterium longum D2957
🦠

Bifidobacterium longum D2957

🔎 Bewijs & primaire bron (#1298922)
NCBI Taxonomy #1298922 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗
✔ 11 Index-Experts™ Bacteria & dairy / cheese microbiota (Bacteria) • stam
Functionele synthese Tyrodexia™: Hoofdindex van kaaszuursels en rijpingskulturen (Bries, Gruyère, Cheddars) • Ecologische oorsprong en habitats (France — Île-de-France — Brie; Royaume-Uni — Somerset) • Zuiveltexturen en reologie (Acide glutamique : 4.39 g; Proline : 2.46 g; Leucine : 1.93 g; Lysine : 1.85 g) • Kaasfamilies en technologieën (Fromages de vache; Fromages de France; Fromages à pâte molle à croûte fleurie; Gruyère cheeses) • Technologische markers (pH en gas) (Sucres : 0.45 g; Glucose : 0.26 g; Lactose : 0.12 g; Galactose : 0.1 g)
NCBI RefSeq / GenBank

🧬 Genoomarchitectuur en referentie-assemblage

🔎 RefSeq
Taille mb
2.33023 ↗
Gc pourcent
60.4 ↗
Nb genes
1986 ↗
Nb proteines
1837 ↗
Statut assemblage
Contig ↗
Accession refseq
GCA_000478525.1 ↗
Souche sequencee
D2957 ↗
Sequentie-instituut / -centrum
Utah State University ↗
NCBI BioSample-monster
SAMN02472064 ↗
NCBI BioProject-programma
PRJNA191039 ↗
Metabolische groep (NCBI)
Terrabacteria group / Actinomycetota ↗
🧬 Vertaaltabel genetische code (NCBI) ↗
Bacterial, Archaeal and Plant Plastid
Gespecialiseerde wetenschappelijke literatuur ...