Demnächst erscheinend Erstausgabe: Bevorstehende Veröffentlichung von Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Kampagne für unsere 5 großen Schirmherren-Käsemeister.
🎛️ Profilauswahl 🧀 Käsemeister / Affineur
Technologische Parameter (TM, Fett i.Tr., Wff, Ca/P, NaCl), Kulturen (#00), Kessel, Kellerpflege und klinische Überwachung (Index 06).
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← Zurück zur Startseite ◀ TaxID 1279480 🔎 NCBI #1279482 TaxID 1279486 ▶
Evolutionäre Abstammung: cellular organisms/ Eukaryota/ Opisthokonta/ Fungi/ Fungi incertae sedis/ Mucoromycota/ Mucoromycotina/ Mucoromycetes/ Mucorales/ Mucorineae/ Rhizopodaceae/ Rhizopus/ Rhizopus arrhizus/ Rhizopus arrhizus 99-892
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Rhizopus arrhizus 99-892

🔎 Nachweis & Primärquelle (#1279482)
NCBI Taxonomy #1279482 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗
✔ 11 Index-Experts™ Ripening fungi, yeasts & molds (Fungi) • stamm
Funktionelle Synthese Tyrodexia™: Stammindex der Käsereikulturen und Reifungsflora (Saint-nectaire) • Synonyme und historische Namen (NCBI) (Nomenclature & Basionymes : Famille Rhizopodaceae) • Ökologische Herkunft und Habitate (France — Cantal — Puy-de-Dôme) • Teigtexturen und Rheologie (Sodium : 620 mg; Magnésium : 24 mg; Phosphore : 227 mg; Potassium : 83.8 mg) • Käsefamilien und Technologien (Fromages de vache; Fromages de France; Fromages à pâte pressée non cuite)
NCBI RefSeq / GenBank

🧬 Genomarchitektur und Referenzassemblierung

🔎 RefSeq
Taille mb
39.0638 ↗
Gc pourcent
35.4 ↗
Statut assemblage
Scaffold ↗
Accession refseq
GCA_000697725.1 ↗
Sequenzierungsinstitut / -zentrum
IGS ↗
NCBI-BioSample-Probe
SAMN02352643 ↗
NCBI-BioProject-Programm
PRJNA186020 ↗
Metabolische Gruppe (NCBI)
Fungi / Other Fungi ↗
🧬 Übersetzungstabelle des genetischen Codes (NCBI) ↗
Standard
Spezialisierte wissenschaftliche Literatur ...