Binnenkort beschikbaar Inaugurele editie: Binnenkort verschijnt Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Campagne voor onze 5 grote beschermheer-kaasmeesters.
🎛️ Profielselectie 🧀 Kaasmeester / affineur
Technologische parameters (DS, Vet i.d.s., VVV, Ca/P, NaCl), zuursels (#00), wrongel, rijpingszorg en klinische bewaking (Index 06).
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← Terug naar startpagina ◀ TaxID 1243616 🔎 NCBI #1243617 TaxID 1243618 ▶
Evolutionaire afstamming: cellular organisms/ Bacteria/ Pseudomonadati/ Pseudomonadota/ Gammaproteobacteria/ Enterobacterales/ Enterobacteriaceae/ Salmonella/ Salmonella bongori/ Salmonella bongori serovar 66:z41:-/ Salmonella bongori serovar 66:z41:- str. SA19983605
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Salmonella bongori serovar 66:z41:- str. SA19983605

🔎 Bewijs & primaire bron (#1243617)
Gebruikelijke namen: Agent pathogène réglementaire de la salmonellose (seconde espèce du genre Salmonella documentée en fromagerie)
NCBI Taxonomy #1243617 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗
✔ 2 Index-Experts™ Dairy & cheese vigilance bacteria (Bacteria) • stam
Functionele synthese Tyrodexia™: Symptomen en bereidingsgebreken (Aucune altération visuelle, texturale ou olfactive du fromage; gastro-entérite aiguë fébrile sévère surtout chez l'enfant (critère réglementaire : absence dans 25 g)) • Synoniemen en historische namen (NCBI) (Nomenclature & Basionymes : Famille Enterobacteriaceae)
NCBI RefSeq / GenBank

🧬 Genoomarchitectuur en referentie-assemblage

🔎 RefSeq
Taille mb
4.46896 ↗
Gc pourcent
51.3 ↗
Nb genes
4221 ↗
Nb proteines
3974 ↗
Statut assemblage
Complete Genome ↗
Accession refseq
GCA_002211925.1 ↗
Souche sequencee
SA19983605 ↗
Sequentie-instituut / -centrum
Laboratory for Foodborne Zoonoses ↗
NCBI BioSample-monster
SAMN04160809 ↗
NCBI BioProject-programma
PRJNA177621 ↗
Metabolische groep (NCBI)
Pseudomonadota / Gammaproteobacteria ↗
🧫 Gedocumenteerde biologische substraten & gastheren (NCBI Host)
Fromages à pâte molle, pâtes filées et fromages frais (notamment épidémies documentées sur pâtes molles méditerranéennes)
🧬 Vertaaltabel genetische code (NCBI) ↗
Bacterial, Archaeal and Plant Plastid
Gespecialiseerde wetenschappelijke literatuur ...