Binnenkort beschikbaar Inaugurele editie: Binnenkort verschijnt Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Campagne voor onze 5 grote beschermheer-kaasmeesters.
🎛️ Profielselectie 🧀 Kaasmeester / affineur
Technologische parameters (DS, Vet i.d.s., VVV, Ca/P, NaCl), zuursels (#00), wrongel, rijpingszorg en klinische bewaking (Index 06).
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← Terug naar startpagina ◀ TaxID 1223498 🔎 NCBI #1223504 TaxID 1223514 ▶
Evolutionaire afstamming: cellular organisms/ Bacteria/ Pseudomonadati/ Pseudomonadota/ Gammaproteobacteria/ Enterobacterales/ Morganellaceae/ Morganella/ Morganella morganii/ Morganella morganii subsp. morganii/ Morganella morganii subsp. morganii NBRC 3848
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Morganella morganii subsp. morganii NBRC 3848

🔎 Bewijs & primaire bron (#1223504)
Gebruikelijke namen: Agent d'altération aromatique putride et de synthèse d'histamine
NCBI Taxonomy #1223504 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗
✔ 3 Index-Experts™ Dairy & cheese vigilance bacteria (Bacteria) • stam
Functionele synthese Tyrodexia™: Symptomen en bereidingsgebreken (Défaut olfactif putride et soufré, piquant anormal en bouche et risque d'intoxication histaminique chez le consommateur) • Synoniemen en historische namen (NCBI) (Nomenclature & Basionymes : Famille Morganellaceae) • Pathogenen en bioprotectie (Livarot (EST 51.1 %, G/S 44.23 %, MNA 63.18 %, Ca/P 1.55, NaCl 1.5 g/100g); Munsters (EST 50.6 %, G/S 57.31 %, MNA 69.58 %, Ca/P 1.53, NaCl 1.78 g/100g); Mozzarella (EST 50.0 %, G/S 44.2 %, MNA 64.18 %, Ca/P 1.43, NaCl 1.23 g/100g); Grana Padano (NaCl 1.56 …)
GenomeNet Virus-Host DB (Kyoto Univ.) & Index-Expert™ #07

🧬 Predatorische bacteriofagen & zuivelviroom gericht op dit organisme (8)

🧬 Morganella phage Henu15 #3243415 🔎 🧬 Morganella phage IME1369_01 #1965532 🔎 🧬 Morganella phage IME1369_02 #1965488 🔎 🧬 Morganella phage MmP1 #526118 🔎 🧬 Morganella phage vB_Mm5 #3126105 🔎 🧬 Morganella phage vB_MmoM_Rgz1 #2894802 🔎 🧬 Morganella phage vB_MmoP_Lilpapawes #2894803 🔎 🧬 Yersinia phage PYPS50 #2321391 🔎
NCBI RefSeq / GenBank

🧬 Genoomarchitectuur en referentie-assemblage

🔎 RefSeq
Taille mb
3.77741 ↗
Gc pourcent
51.2 ↗
Nb genes
3626 ↗
Nb proteines
3506 ↗
Statut assemblage
Contig ↗
Accession refseq
GCA_001598895.1 ↗
Souche sequencee
NBRC 3848 ↗
Sequentie-instituut / -centrum
National Institute of Technology and Evaluation ↗
NCBI BioSample-monster
SAMD00046901 ↗
NCBI BioProject-programma
PRJDB430 ↗
Metabolische groep (NCBI)
Pseudomonadota / Gammaproteobacteria ↗
🧫 Gedocumenteerde biologische substraten & gastheren (NCBI Host)
Pâtes pressées et pâtes molles au lait cru ou recontaminées, fromages à croûte lavée
🧬 Vertaaltabel genetische code (NCBI) ↗
Bacterial, Archaeal and Plant Plastid
Gespecialiseerde wetenschappelijke literatuur ...