Parution prochaine Édition inaugurale : Lancement prochain du livre Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Campagne imminente pour nos 5 grands maîtres fromagers tutélaires (priorité au Québec).
🎛️ Sélection du Profil 🧀 Maître fromager / affineur
Paramètres technologiques (EST, G/S, MNA, Ca/P, NaCl), ferments (#00), cuve, soins de cave et vigilance clinique (Index 06).
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◀ TaxID 1217669 🔎 NCBI #1217690 TaxID 1217737 ▶
Filiation évolutive : cellular organisms/ Bacteria/ Pseudomonadati/ Pseudomonadota/ Gammaproteobacteria/ Moraxellales/ Moraxellaceae/ Acinetobacter/ Acinetobacter calcoaceticus/baumannii complex/ Acinetobacter calcoaceticus/ Acinetobacter calcoaceticus ANC 3811
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Acinetobacter calcoaceticus ANC 3811

🔎 NCBI #1217690
NCBI Taxonomy #1217690 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗
✔ 3 Index-Experts™ Bactéries de vigilance laitière et fromagère (Bacteria) • souche
Tyrodexia™ : Symptômes et défauts de fabrication (Agent psychrotrophe de glaire filante superficielle et d'hydrolyse lipolytique des pâtes fraîches) • Synonymies et anciens noms (NCBI) (Acinetobacter calcoaceticus ANC 3811 ⟷ Acinetobacter sp. ANC 3811) • Pathogènes et bioprotection (Pâtes filées (Mozzarella, Burrata), fromages frais (Cottage cheese), caillés doux et pâtes molles)

🔮 Concepts Holographiques 360° & Biomarqueurs Reliés (1)

Révisions taxonomiques et synonymies officielles NCBI360° →
Virus-Host DB & Index-Expert™ #07

🧬 Virome (4)

🧬 Acinetobacter phage Barton #2853095 🔎 🧬 Acinetobacter phage Effie #2853092 🔎 🧬 Acinetobacter phage JeffCo #2853094 🔎 🧬 Enterobacteria phage PRD1 #10658 🔎
NCBI RefSeq / GenBank
🔎 RefSeq
Taille mb
3.82768 ↗
Gc pourcent
38.6 ↗
Nb genes
3669 ↗
Nb proteines
3502 ↗
Statut assemblage
Scaffold ↗
Accession refseq
GCA_000399665.1 ↗
Souche sequencee
ANC 3811 ↗
Institut / Centre de séquençage
Broad Institute ↗
Échantillon BioSample NCBI
SAMN01828158 ↗
Programme BioProject NCBI
PRJNA183273 ↗
Groupe métabolique NCBI
Pseudomonadota / Gammaproteobacteria ↗
NCBI gencode.dmp ↗
Bacterial, Archaeal and Plant Plastid
names.dmp (1 / 1)
synonym : Acinetobacter sp. ANC 3811 🔎
Littérature scientifique spécialisée ...