Demnächst erscheinend Erstausgabe: Bevorstehende Veröffentlichung von Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Kampagne für unsere 5 großen Schirmherren-Käsemeister.
TYRODEXIA™
KÄSEWISSENSCHAFT & NCBI 2026
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🎛️ Profilauswahl 🧀 Käsemeister / Affineur
Technologische Parameter (TM, Fett i.Tr., Wff, Ca/P, NaCl), Kulturen (#00), Kessel, Kellerpflege und klinische Überwachung (Index 06).
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← Zurück zur Startseite ◀ TaxID 112001 🔎 NCBI #112002 TaxID 112023 ▶
Evolutionäre Abstammung: cellular organisms/ Bacteria/ Pseudomonadati/ Pseudomonadota/ Gammaproteobacteria/ Moraxellales/ Moraxellaceae/ Psychrobacter/ Psychrobacter pacificensis
🦠

Psychrobacter pacificensis

🔎 Nachweis & Primärquelle (#112002) Psychrobacter pacificensis Maruyama et al. 2000
NCBI Taxonomy #112002 ↗ NCBI Datasets ↗ Europe PMC ↗ GBIF ↗
✔ 2 Index-Experts™ Dairy & cheese vigilance bacteria (Bacteria) • art
Funktionelle Synthese Tyrodexia™: Symptome und Herstellungsfehler (Flore de vigilance métagénomique (1 éch.)) • Pathogene und Bioprotektion (Fromages à pâte pressée cuite (EST 63.4 %, G/S 48.58 %, MNA 52.89 %, Ca/P 1.48, NaCl 0.8 g/100g))
🧀 Offiziell zugeordnete Käse und Milchmatrizen: (2)
🧀 Filata 🔎 🧀 Gekochter gepresster Käse 🔎

🔮 Verknüpfte 360°-Holografie-Konzepte & Biomarker (2)

Catégorie technologique fromagère360° →
Catégorie technologique fromagère360° →
NCBI RefSeq / GenBank

🧬 Genomarchitektur und Referenzassemblierung

🔎 RefSeq
Taille mb
3.06258 ↗
Gc pourcent
44 ↗
Nb genes
2690 ↗
Nb proteines
2593 ↗
Statut assemblage
Scaffold ↗
Accession refseq
GCA_900101915.1 ↗
Souche sequencee
DSM 23406 ↗
🧫 Dokumentierte biologische Substrate & Wirte (NCBI Host)
Métagénome fromager (Fromages à pâte pressée cuite, Fromages à pâte filée — 2 échantillons)
🧬 Übersetzungstabelle des genetischen Codes (NCBI) ↗
Bacterial, Archaeal and Plant Plastid
🏷️ Historische Synonyme, Basionyme & Sammlungsstämme (NCBI) (1 / 1)
synonym : Psychrobacter oceani 🔎
Spezialisierte wissenschaftliche Literatur ...