Demnächst erscheinend Erstausgabe: Bevorstehende Veröffentlichung von Le grand dictionnaire du microbiome des fromages — Kampagne für unsere 5 großen Schirmherren-Käsemeister.
🎛️ Profilauswahl 🧀 Käsemeister / Affineur
Technologische Parameter (TM, Fett i.Tr., Wff, Ca/P, NaCl), Kulturen (#00), Kessel, Kellerpflege und klinische Überwachung (Index 06).
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Tyrodexia™ • #898
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Provolone

Open Food Facts ↗ 🔎 Nachweis & Primärquelle
Internationale Bezeichnungen: Provolone | Проволоне | プロヴォローネ
Europe PMC ↗
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